Kennisbank · Zakelijk bestellen
Hoe werkt zakelijk ijs inkopen en laten leveren bij Boerderijs?
Van het kiezen van ijsjes en aantallen tot de gekoelde levering op je locatie: we leggen stap voor stap uit hoe een zakelijke bestelling bij Boerderijs verloopt en wat je vooraf en bij ontvangst controleert.
Op deze pagina
Kort antwoord
Zakelijk ijs inkopen bij Boerderijs begint met contact opnemen of online informatie aanvragen. Je ontvangt informatie over het actuele assortiment en de verpakkingen, kiest de ijsjes en aantallen en bevestigt daarna de bestelling en levering. Boerderijs plant het gekoelde transport. Zorg vóór aankomst voor voldoende vriesruimte, controleer de bestelling bij ontvangst en sla het ijs direct op volgens het bewaaradvies.
Wat heb je vooraf nodig?
Je krijgt gerichter advies wanneer je bij de eerste aanvraag al iets over je bedrijf en verkooplocatie vertelt. Een terras, camping, recreatiepark, restaurant of boerderijwinkel vraagt immers om een andere productmix, voorraad en manier van presenteren.
- Bedrijfs- en contactgegevens: bedrijfsnaam, contactpersoon, telefoonnummer, e-mailadres en eventuele factuurgegevens.
- Afleverlocatie: volledig adres, bereikbaarheid, gewenste afleverplek en praktische bijzonderheden voor de chauffeur.
- Type locatie en doelgroep: bijvoorbeeld horeca, camping, speeltuin, school, zorglocatie, winkel of evenement.
- Verkoopvorm: handijs, bekers, hoorntjes, fruitijs, schepijs, desserts of een combinatie daarvan.
- Gewenste aantallen: een eerste schatting per product of productgroep en het verwachte verkoopmoment.
- Vriescapaciteit: hoeveel dozen, bakken of losse ijsjes kun je veilig en overzichtelijk opslaan?
- Productinformatie: welke informatie heb je nodig over ingrediënten, allergenen, voedingswaarden of dieetwensen?
Weet je nog niet hoeveel je nodig hebt? Gebruik dan de uitleg over ijs inkopen voor het hoogseizoen om vanuit bezoekers, verkoopdata, levertijd en vriesruimte een eerste berekening te maken.
Het zakelijke bestelproces in zes stappen
Op de website beschrijft Boerderijs de onderstaande hoofdlijnen. De precieze invulling kan afhangen van je locatie, assortiment, volume en gewenste levermoment.
| Stap | Wat gebeurt er? |
|---|---|
| 1. Contact opnemen | Neem contact op of vraag online informatie aan en beschrijf je locatie, doelgroep en verkoopplannen. |
| 2. Assortiment bekijken | Je ontvangt of bekijkt informatie over beschikbare ijssoorten, smaken en verpakkingen. |
| 3. Productmix kiezen | Kies welke producten passen bij je bezoekers, verkoopmomenten, presentatie en vriesruimte. |
| 4. Aantallen bepalen | Leg de gewenste volumes per product vast en controleer de actuele verpakkingseenheden. |
| 5. Bestelling bevestigen | Bevestig prijzen, beschikbaarheid, afleveradres, levermoment en overige voorwaarden. |
| 6. Gekoeld leveren | Boerderijs plant de levering via professioneel gekoeld transport; na ontvangst sla je het ijs direct correct op. |
Online bestellen betekent niet dat persoonlijk advies vervalt. Boerderijs vermeldt dat zakelijke klanten online kunnen bestellen en tegelijk hulp kunnen krijgen bij smaken, aantallen en de samenstelling van het assortiment.
Welke afspraken bevestig je vóór de bestelling?
Een duidelijke orderbevestiging voorkomt verrassingen aan de deur. Leg vooral afspraken vast die invloed hebben op je voorraad, planning en kosten. Ga niet uit van algemene teksten op een website wanneer een concreet bestelvoorstel andere gegevens bevat.
- Producten en aantallen Controleer artikelnamen, smaken, aantallen per verpakking, totale volumes en eventuele alternatieven bij beperkte voorraad.
- Prijs en voorwaarden Bevestig actuele prijzen, btw, minimale afname, eventuele transportkosten, betaalwijze en factuurgegevens.
- Levering en ontvangst Leg leverdag of tijdvenster, afleveradres, bereikbaarheid, contactpersoon en instructies voor de chauffeur vast.
Vraag daarnaast om de productdocumenten die je team nodig heeft. Denk aan ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, bewaaradvies, houdbaarheid en batchinformatie. Voor onverpakte producten moet een ondernemer gasten vóór aankoop over de wettelijk aangewezen allergenen kunnen informeren.
Minimale afname en levertijd zijn geen universele waarden. Ze kunnen verschillen per bestelling, afleverlocatie, voorraad en planning. Laat de actuele afspraken daarom altijd bevestigen voordat je de bestelling definitief maakt.
Hoe werkt de gekoelde levering?
Boerderijs vermeldt op de actuele bestelpagina dat zakelijke bestellingen in Nederland en Vlaanderen via professioneel koeltransport worden geleverd. Bestellingen worden volgens die pagina in veel gevallen de volgende werkdag geleverd. Dat is geen vaste garantie voor iedere order: voorraad, locatie, bestelmoment en routeplanning kunnen invloed hebben.
- Bereid de vriesruimte voor: maak vóór de levering voldoende vrije, schone en werkende vriescapaciteit beschikbaar.
- Plan een ontvanger: zorg dat iemand aanwezig is die de bestelling mag aannemen en afwijkingen kan vastleggen.
- Houd de route vrij: zorg dat de chauffeur de afgesproken afleverplek veilig en zonder onnodige vertraging kan bereiken.
- Beperk de tijd buiten de vriezer: controleer efficiënt en berg de producten daarna onmiddellijk volgens het etiket op.
- Werk volgens je voedselveiligheidsplan: neem ontvangst, temperatuurcontrole, opslag en afwijkingen op in je HACCP-plan of geldende hygiënecode.
Op de website van Boerderijs wordt voor opslag −18 °C genoemd. Controleer bij ieder product het actuele etiket of de productspecificatie; die informatie blijft leidend voor de juiste bewaartemperatuur en houdbaarheid.
Wat controleer je bij ontvangst?
Controleer de levering voordat je de producten volledig opruimt of in de verkoop neemt. Gebruik hiervoor een vaste ontvangstcheck, zodat iedere medewerker dezelfde punten beoordeelt.
| Controlepunt | Wat controleer je? |
|---|---|
| Bestelling | Kloppen producten, smaken, aantallen en verpakkingseenheden met de pakbon of orderbevestiging? |
| Verpakking | Zijn dozen en productverpakkingen gesloten, schoon, droog en onbeschadigd? |
| Productconditie | Is er geen aanwijzing voor ontdooien, vervorming, lekkage of opvallende ijskristalvorming? |
| Temperatuur | Voer de controle uit volgens je eigen voedselveiligheidsplan en het geldende bewaaradvies. |
| THT en batch | Zijn THT-datum en batchcode leesbaar en bruikbaar binnen je geplande verkoopperiode? |
| Documentatie | Heb je toegang tot de actuele product-, ingrediënten- en allergeneninformatie? |
Twijfel je aan een product of levering? Houd het betreffende product apart, leg de afwijking vast en neem direct contact op met Boerderijs. Gebruik of verkoop het niet zolang niet duidelijk is dat het product correct en veilig kan worden verwerkt.
Zakelijk ijs bestellen bij Boerderijs
Boerderijs richt zich met zakelijk ijs onder meer op horeca, campings, recreatieparken, speeltuinen, scholen, landwinkels, speciaalzaken en evenementen. In het actuele assortiment van Boerderijs vind je onder andere ijs op stokjes, bekers, hoorntjes, schepijs, roomijs en fruitijs.
Je kunt informatie aanvragen en je bestelling afstemmen via de pagina voor online zakelijk ijs bestellen. Boerderijs vermeldt ook dat het team kan meedenken over smaken, volumes en assortimentsopbouw. Proefpakketten en POS-materiaal worden op de website als mogelijkheden genoemd; vraag bij je bestelling naar de actuele beschikbaarheid en voorwaarden.
Liever persoonlijk contact? Bel +31 (0)165 – 35 35 90 of mail naar info@boerderijs.nl.
Veelgestelde vragen
Kan een nieuwe zakelijke klant direct online ijs bestellen?
Je kunt via Boerderijs online informatie aanvragen en de bestelling afstemmen. Welke klantgegevens, bestelstappen en voorwaarden voor jouw eerste order nodig zijn, kun je het beste rechtstreeks laten bevestigen.
Hoe snel levert Boerderijs een zakelijke bestelling?
Boerderijs vermeldt dat bestellingen in veel gevallen de volgende werkdag worden geleverd. De werkelijke levertijd hangt onder meer af van voorraad, locatie, bestelmoment en routeplanning. Gebruik daarom altijd de bevestigde leverdatum van jouw bestelling.
Geldt er een minimale bestelhoeveelheid?
Op de website worden flexibele volumes genoemd, maar daarmee staat niet voor iedere bestelling één vaste minimale afname vast. Vraag naar de actuele minimale hoeveelheid per order of product en eventuele transportvoorwaarden.
Welke productinformatie ontvang je bij zakelijk ijs?
Vraag in ieder geval om actuele informatie over ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, inhoud, verpakking, bewaaradvies, THT en batchregistratie. Welke documenten beschikbaar zijn, kan per product verschillen.
Wat doe je als een levering afwijkt van de bestelling?
Noteer het verschil op de pakbon of in je ontvangstregistratie, maak zo nodig foto’s en neem direct contact op met Boerderijs. Houd producten waarover twijfel bestaat apart totdat duidelijk is hoe je ermee moet omgaan.
Bronnen en controle
Deze uitleg is gecontroleerd op 8 september 2026. Assortiment, voorraad, prijzen, minimale afname, bezorgkosten, levertijd en levergebied kunnen wijzigen. De persoonlijke orderbevestiging en actuele productspecificaties zijn daarom altijd leidend.