Biologisch
Gewoon waanzinnig lekker ijs!
Biologisch met de B van Boerderijs
Bij Boerderijs nemen we biologisch serieus. Heel serieus. Maar wel op onze eigen, nuchtere manier. Want biologisch is allesbehalve vanzelfsprekend. Er komt veel bij kijken: strenge regels, controles en eisen waar je u tegen zegt. En daar voldoen wij elke dag aan. Met trots.
We horen bij een selecte groep biologische ondernemers in Nederland. En ja, daar zijn we best een beetje trots op. Ons keurmerk? Dat krijg je niet zomaar, dat moet je verdienen. Denk aan certificeringen zoals SKAL Bio controle. Klinkt misschien officieel (en dat is het ook), maar voor jou betekent het vooral één ding: je weet precies wat je eet. Puur, eerlijk en goed geregeld. En we worden regelmatig gecontroleerd. Door onafhankelijke partijen die scherp in de gaten houden of we nog steeds doen wat we beloven. Zoals het hoort.
Zo blijft biologisch bij Boerderijs geen mooi verhaal, maar gewoon de standaard.
SKAL
Skal-gecertificeerd: zekerheid van échte biologische kwaliteit
Bij Boerderijs vinden we het belangrijk dat onze producten niet alleen biologisch zijn, maar ook aantoonbaar voldoen aan de hoogste normen. Daarom staan wij onder toezicht van Skal Biocontrole, de onafhankelijke organisatie die in Nederland verantwoordelijk is voor de controle en certificering van biologische bedrijven.
Skal ziet erop toe dat bedrijven die biologische producten produceren, verwerken, opslaan of verhandelen voldoen aan de strenge Europese wet- en regelgeving voor biologische productie. Deze regels hebben betrekking op de volledige keten: van grondstof en productieproces tot verwerking, opslag, verpakking en verkoop.
Om de betrouwbaarheid van biologische producten te waarborgen, voert Skal jaarlijks controles uit. Tijdens deze inspecties wordt zorgvuldig beoordeeld of bedrijven voldoen aan alle wettelijke eisen die gelden voor biologische productie. Alleen bedrijven die aan deze voorwaarden voldoen, mogen hun producten als biologisch aanbieden.
Skal voert deze controles uit in opdracht van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Nederland heeft ervoor gekozen om één onafhankelijke controleautoriteit verantwoordelijk te maken voor alle wettelijke toezichtstaken binnen de biologische sector. Hierdoor is er sprake van een eenduidig en transparant controlesysteem dat consumenten vertrouwen biedt.
Voor jou als klant betekent een Skal-certificering dat je kunt rekenen op producten die daadwerkelijk voldoen aan de biologische normen. Niet alleen de ingrediënten worden gecontroleerd, maar ook de manier waarop deze worden geproduceerd, verwerkt en verwerkt tot het eindproduct.
Bij Boerderijs zien wij biologische productie niet als een trend, maar als een bewuste keuze. De Skal-certificering bevestigt dat wij werken volgens de strenge richtlijnen die horen bij een eerlijke, duurzame en betrouwbare biologische productieketen.